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营养饮食
夏天吃3种食物能养生
来源:转载 | 发布时间:2016-06-12 | 浏览:453次关闭此页

夏天的脾胃状态,容易导致对油腻的消化不良,再借助潮湿的气候而化湿,很多人在夏天容易发生“胃肠型感冒”,恶心呕吐加上发烧,舌苔很腻,一点胃口都没有,就是因为在脾胃功能弱的季节,过食油腻了。所以,夏天的饮食要以清淡为主,因为即便你胃口不错,吃进去的油腻、肉类也未必能吸收,要么化湿,要么浪费。

  其次是吃苦,因为中医讲,苦味入心,而夏天是心所主的季节,这个时候吃苦瓜等有苦味的蔬菜,确实可以清心火。


  夏天人容易起急,我们总觉得是天气热,烦躁,这是一个方面的原因,另一个更重要的是心在夏天主令,心火旺的时候,人就容易起急。除了脾气急,还容易失眠,即便不失眠,夏天也是一年中,人的睡眠时间最短的季节,就是因为心主令,正常人在这个季节也会相对的有心火,由此不会睡得太长,太沉。

  除了睡眠少,夏天也是泌尿系统感染高发的季节,和饮水少,出汗多有关,更重要的原因还是心火旺。因为中医讲,“心和小肠相表里”,泌尿系统问题,在中医里属于心火移热在小肠,也是心火盛引起的,所以,才会在心主令的夏天高发。而治疗泌尿系统感染,中医一定是要清心火的,中成药“导赤散”和中药“黄连”,都是必须的,在食物中,苦味的食物,比如莲子心,也有辅助作用。

  其三是吃温,无论是夏天相对虚弱的脾胃之气,还是潮湿的气候,很容易“内外夹击”生湿,夏天感冒,大多是恶心呕吐腹泻,食欲差,浑身无力,典型的湿邪阻滞。这个时候,最适合服用酒味浓重的“藿香正气水”,其酒的温性可以帮助蒸化湿邪,就像我们想把潮湿的被褥晾干,一定要借助阳光或者热力,“藿香正气水”中的酒和生姜,都可以蒸化湿邪。即便没有胃肠感冒的发生,因为夏天的潮湿季节,生姜也是需要常吃的,包括我们夏天吃的很多凉菜,比如“姜汁菠菜”等,都要用到姜,就是要借此中和菠菜的凉性,也减少湿邪阻滞的可能。

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